La cantidad
de producto teórica no se obtiene en una reacción por diversos motivos, entre
los que pueden mencionarse:
Las pérdidas
debido a la manipulación, condiciones de reacción inadecuadas, separación de
producto de la mezcla final, reacciones secundarias, etc.
Debido a ello
cuando se determina las cantidades de reactivos que se van a utilizar para
obtener determinada cantidad de producto se deben hacer los ajustes según el
rendimiento específico de esa reacción.
Cantidad de
producto obtenida = cantidad de producto teórica x rendimiento
Ejemplo
Cuántos
gramos de cobre se necesitan para obtener 100 gramos de sulfato de cobre si el
rendimiento de la reacción es del 65 %?
Cu + 2 H2SO4 ----→ CuSO4 +
SO2 + 2 H2O
Por cada 63,5
g de cobre se obtienen 159,5 g de sulfato de cobre. Si se tiene en cuenta el
rendimiento:
Cantidad
obtenida = 159,5 g x 0,65 = 103.7 g (a partir de 63,5 g de cobre)
Si se plantea
la proporción:
63,5 g cobre
x 100 g de sulfato de cobre / 103,7 g de sulfato de cobre = 61,23 g de cobre
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